Zum grillen sehr lecker (und auch so...)
Tortellini (oder auch Tortelloni)- Salat
250-500 g Tortellini/Tortelloni
250 g (eine Schale) Cocktailtomaten
10-12 EL Miraquel-Whip
2 kleine Dosen "Erbsen und Möhren"
Paprika-Gewürz
Pfeffer
Curry
etwas Muskat
Tortellini kochen (wer Vegetarier ist kann die Tortelloni kaufen, die sind mit Spinat-Ricotta Füllung), Cocktailtomaten halbieren.
Nudeln in eine Schüssel geben und den Mirqauel-Whip hinzufügen. Würzen. Gut umrühren.
Erbsen und Möhren dazu geben, nochmal gut umrühren. Zuletzt die Tomaten hinzugeben. FETISCH!
Lasst´s euch schmecken!